Adipositas Blog

der Adipositas Stiftung Deutschland

IFB AdipositasErkrankungen in Leipzig bewilligt

Veröffentlicht am 28. Mai 2010 von Prof. Matthias Blüher

Integriertes Forschungs- und Behandlungszentrum (IFB) AdipositasErkrankungen in Leipzig bewilligt. BMBF stärkt in Leipzig den etablierten Forschungsschwerpunkt Stoffwechselerkrankungen mit bis zu 50 Millionen Euro.

Die Universitätsmedizin Leipzig hat vom Bundesministerium für Bildung und Forschung eine Förderzusage für den Aufbau eines Integrierten Forschungs- und Behandlungszentrum erhalten. Damit werde auch die schon seit vielen Jahren in Leipzig ansässige Kompetenz für Stoffwechselerkrankungen gewürdigt, so Prof. Michael Stumvoll, der wissenschaftliche Leiter des Zentrums. Für die nächsten 5 Jahre stehen insgesamt 24 Millionen Euro zur Verfügung um das Forschungscluster Adipositas und Begleiterkrankungen weiter auszubauen. Eine weitere Förderung über 25 Millionen Euro ist für die folgenden 5 Jahre geplant.

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“Wissen was bei Diabetes zählt: Gesünder unter 7″ in Erfurt

Veröffentlicht am 28. Mai 2010 von Christoph Larssen

„Mehr Schritte für Ihre Stadt: Bewegen Sie sich mit!“ – Unter diesem Motto startete im März 2010 ein Städtewettbewerb bei den Diabetes-Aktionstagen „Wissen was bei Diabetes zählt: Gesünder unter 7“.

Menschen mit Diabetes können ihre Blutzuckerwerte durch Bewegung stark verbessern, alle anderen können sich durch körperliche Aktivität vor Diabetes schützen. Bereits regelmäßiges Gehen ist ein wirksames Ausdauertraining. So hat sich „Wissen was bei Diabetes zählt: Gesünder unter 7“ das Ziel gesetzt, Menschen zu mehr Bewegung zu motivieren.

Die Besucher können sich am Aktionsstand einen Schrittzähler abholen, um sofort ihre Schritte zu zählen und damit gleichzeitig am Städtewettbewerb teilzunehmen: In allen vier Städten in denen die Diabetes-Aktion dieses Jahr Station macht, werden Schritte gezählt. Am Jahresende wird festgestellt, welche Stadt sich am meisten bewegt hat.

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Zu wenig Schlaf und zuviel Stress begünstigen Gewichtszunahme

Veröffentlicht am 30. Dezember 2009 von Dr. med. Karin Wilbrand

tired_m_nWer zu wenig schläft, geht ein relevantes Risiko ein an Körpergewicht zuzunehmen. In großen Bevölkerungsstudien wird der Zusammenhang zwischen nächtlicher Schlafdauer und Übergewicht deutlich. Die Wahrscheinlichkeit übergewichtig oder adipös zu werden, ist nach der Hordaland Health Study bei Personen die weniger als fünf Stunden in der Nacht schlafen, fast doppelt so hoch wie bei solchen, die eine normale Zeitdauer von sieben bis acht Stunden schlafen.

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Walnuss-Ingwer-Plätzchen

Veröffentlicht am 14. Dezember 2009 von Adipositas Stiftung

Zutaten:
250 g Mehl
250 g Zucker
6 Eigelbe
circa 200 g Butter (muss kalt sein)
300 g gemahlene Walnusskerne
1 Teelöffel gemahlener Ingwer
2 Messerspitzen. gemahlener Kardamom
für diese Menge braucht es dann noch etwa
etwa 80 bis 85 schöne Walnusshälften
Mehl, Zucker, Eigelbe, Butter in Flöckchen, gemahlene Walnusskerne und die Gewürze in einer Rührschüssel mischen und zunächst mit den Knethaken des Handrührgerätes, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Teig zu einer dicken Rolle formen (circa 4 cm Durchmesser= Plätzchengröße) und eine Weile, mindestens 30 Min. kalt stellen.
Den Backofen auf 170 Grad (bei Umluft 150 Grad , bei Gas Stufe 2-3) vorheizen.
Jetzt die Teigrolle in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Plätzchen auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen und jedes Plätzchen mit einer  Walnusshälfte belegen. Die Plätzchen kommen dann für 10 bis 12 Minuten in den Backofen.
Am Ende werden die Plätzchen auf einem Kuchengitter abgekühlt. Zum Schluss mit etwas Puderzucker bestäubt.
Etwas kerniger im Geschmack wird das Ganze, wenn man als Mehl Roggenmehl oder Dinkelvollkornmehl wählt und braunen Rohrzucker verwendet.

ein Rezept von Helmut A. aus Bochumingwerwallnuss

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10. Förderpreis der Stiftung „Der herzkranke Diabetiker“

Veröffentlicht am 7. Dezember 2009 von Adipositas Stiftung

Bild (v.l.n.r.): Dr. Berndt von Stritzky, sanofi-aventis; Dr. Regina Pfeiffer, sanofi-aventis; Dr. Tobias Geisler, Tübingen; Prof. Diethelm Tschöpe, Bad Oeynhausen

Bild (v.l.n.r.): Dr. Berndt von Stritzky, sanofi-aventis; Dr. Regina Pfeiffer, sanofi-aventis; Dr. Tobias Geisler, Tübingen; Prof. Diethelm Tschöpe, Bad Oeynhausen

Der Kardiologe Dr. Tobias Geisler, Universitätsklinkum Tübingen, erhielt den diesjährigen Förderpreis der Stiftung „Der herzkranke Diabetiker“. Der von sanofi-aventis zum zehnten Mal gestiftete Preis in Höhe von 10.000 Euro wurde im Rahmen der IX. Jahrestagung der Stiftung von Dr. med. Berndt von Stritzky, Medical Director Metabolism, in Berlin überreicht. Die Forschungsarbeit kommt zu dem Ergebnis, dass zur Verbesserung der kardiovaskulären Prognose des interventionell behandelten Typ-2-Diabetikers kombinierte Therapieansätze von Bedeutung sind, um inflammatorische Prozesse zu hemmen und die glykämische Stoffwechsellage sowie die Thrombozytenaggregationshemmung zu optimieren.
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Studienteilnehmer gesucht: Erwartungen zur Gewichtserhaltung

Veröffentlicht am 3. Dezember 2009 von Adipositas Stiftung

webgraphNach einer Gewichtsreduktion ist die Erhaltung des Gewichts von großer Wichtigkeit. Vielen Menschen gelingt es, ihr Gewicht zu reduzieren. Allerdings gelingt es nicht allen, das reduzierte Gewicht langfristig zu halten, und oft wird das verlorene Gewicht wieder erreicht oder überschritten („JoJo- Effekt“).
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Roggen-Honigkuchen

Veröffentlicht am 2. Dezember 2009 von Adipositas Stiftung

ein Rezept von T. Larem
aus Groß-Umstadt.hkuchen

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Wallnuss-Muffins

Veröffentlicht am 1. Dezember 2009 von Adipositas Stiftung

wmuffinein Rezept von Margot S. aus Zeiskam.

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Xmas-Bäckerei

Veröffentlicht am 1. Dezember 2009 von Adipositas Stiftung

BackenGewinnen Sie mit exklusiven Weihnachtsplätzchen

Attraktive Preise winken den Teilnehmern des Gewinnspiels bei der Adipositas-Stiftung Deutschland, wenn sie uns ihre persönliche Weihnachtsbäckerei  vorstellen.

Weihnachten ohne Weihnachtsplätzchen ist kaum vorstellbar und in jeder Familie wird gerührt und gebacken, so dass der Duft nach Weihnachtsplätzchen das ganze Haus erfüllt.

Wir möchten die besten Rezepte aus Ihrer Weihnachtsbäckerei ins Netz stellen. Jede Einsendung eines Rezeptes nimmt an der Verlosung teil. Senden Sie uns Ihre Fotos, wie Sie die Plätzchen ausstechen oder formen, wie die Kinder den Teig kneten oder von den Resultaten Ihrer persönlichen Weihnachtsbäckerei im Kreise der Familie.

Nichts kann die vorweihnachtliche Stimmung mehr prägen, als das gemeinsame vorweihnachtliche Backen.

Leckere Plätzchen gehören jedes Jahr zur Advents- und Weihnachtszeit und verschönern jedes Fest. Mit Ihrer Teilnahme an unserem Gewinnspiel verlosen wir Preise zur Förderung Ihrer Gesundheit.
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Mit dem Finger-Hula-Hoop die Finger tanzen lassen

Veröffentlicht am 13. November 2009 von Dr. med. Karin Wilbrand

hulaMit einer Finger-Hula-Hoop-Aktion setzt „Wissen was bei Diabetes zählt: Gesünder unter 7“ am Aktionsstand in Leipzig unmittelbar vor dem Weltdiabetestag am 12. und 13. November 2009 Zeichen und zwar ganz im Sinne der Bewegung, die für alle wichtig ist: Besucher können ihre Finger tanzen lassen und dabei ihre Geschicklichkeit und Koordination trainieren.

Der Weltdiabetestag am 14. November setzt alljährlich ein wichtiges Signal für die mehr als 8 Millionen in Deutschland lebenden Diabetiker, aber auch für die breite Öffentlichkeit – denn 90 Prozent aller Diabetes Typ-2 Erkrankungen könnten vermieden werden.1 Die bundesweite Aufklärungsaktion „Wissen was bei Diabetes zählt: Gesünder unter 7“ ruft jeden dazu auf, sich mit der Volkskrankheit Nummer eins auseinander zu setzen: Diabetes besser zu verstehen und selbst Verantwortung für seine Gesundheit zu übernehmen.

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