Gefüllter Serrano Schinken auf Roggenvollkornplatten
Veröffentlicht am 27. Oktober 2009 von Rezepttipps
Für 4 Personen
- 150g Serrano Schinken in dünne Scheiben
- ½ (Galia)Melone
- 1 Bund Petersilie
- 4 Schreiben Mestemacher Echt westfälisches Vollkorn-Brot
- gestoßene rosa Pfefferbeeren
- 4 Scheiben Vollkornbrot in rechteckige Stücke und Melone in längliche Streifen schneiden.
- Melonenstücke in den Schinken einrollen, mit Petersilie und den Pfefferbeeren garnieren.
- Brotplatten dazu reichen.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kategorien: Allgemeines, Rezept, Rezepttipps
Tags: Pfefferbeeren, Serrano Schinken, Vollkornbrotscheiben
Tags: Pfefferbeeren, Serrano Schinken, Vollkornbrotscheiben
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