Interview zum „Essen bei Nacht“
SWR-1 Interview zum „Essen bei Nacht“ mit Fr. Dr. med. Karin Wilbrand. [Audio clip: view full post to listen]
Energiestoffwechsel der Muskulatur konditionieren
Während nach einer einmaligen sportlichen Aktivität vermehrt muskuläre und systemische Entzündungszellen nachweisbar sind, führt regelmäßiger Sport zu einer Absenkung dieser Zellen, die von Lymphozyten und Makrophagen freigesetzt werden. Aufgrund dieser Nachweise wird davon ausgegangen, dass die sportbedingte Reduzierung der Entzündungszellen dazu beiträgt, dass körperliche Störungen und chronische Erkrankungen positiv beeinflusst werden.
Übergewicht fördert Gefäßveränderungen bereits bei Kindern
Die in den vergangenen Jahrzehnten steigende Prävalenz der Adipositas im Kindes- und Jugendalter führt bereits im frühen Kindesalter zu ausgeprägten pathologischen Veränderungen der Gefäße, die eine Zunahme kardiovaskulärer Folgeerkrankungen erwarten lässt. So haben Untersuchungen gezeigt, dass mit zunehmenden BMI, insbesondere oberhalb der 90. Perzentile, der Blutdruck signifikant erhöht ist und dass bereits bei jedem zweiten […]
Panini mit Schinken
Für 4 Personen Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten Pro Portion: 220 kcal • 5,5 g Fett 26 g KH • 22,5 % kcal aus Fett Zutaten 100 g Buttermilchfrischkäse (8% F.) 100 g saure Sahne 2 EL ger. Meerrettich (Glas) Einige Blätter grüner Salat (z.B. Kopfsalat, Eisbergsalat) 4 Ciabattabrötchen 8 Scheiben Reinert Chambelle Gourmet-Lachsschinken Zubereitung Den […]
Bariatrische Chirurgie hat vielversprechende Perspektive
Langzeitstudien belegen eindeutig, dass die chirurgische Behandlung schwer adipöser Patienten im Vergleich zu konservativen Methoden die höchste und dauerhafteste Gewichtsreduktion erzielt. Auch werden das Mortalitätsrisiko und die Anzahl und Schwere der Komorbiditäten des starken bis krankhaften Übergewichts signifikant reduziert. Anlässlich des 14. Weltkongresses der IFSO (International Federation fort he Surgery of Obesity and Metabolic Disorders) […]