Allondigas (Fleischbällchen) mit runden Vollkornbrotscheiben und Paprikacreme
Für 4 Personen 12 runde Vollkornbrotscheiben 350g Hackfleisch (halb und halb) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Ei 1 Bund Petersilie 1 Bund Majoran 2½ EL Paniermehl Paprikapulver Salz Pfeffer 3 EL Olivenöl für Hackfleisch 2 EL Olivenöl für Paprikacreme 1 Glas (360g) gehäutete Paprika 1 Becher Creme fraiche Chillipulver und etwas Zucker Hackfleisch mit der […]