Tapas mit Chorizo und frischen Champignons
Für 4 Personen 4 Scheiben Vollkornbrot 200g Chorizo Wurst in Scheiben 3 EL Olivenöl 200g kleine Champignons 1 Knoblauchzehe 2 kleine gelbe Paprika 1 EL Sherryessig 1 Bund glatte Petersilie Champignons säubern, vierteln, Paprika waschen, trocknen, halbieren und in kleine, feine Streifen schneiden. Knoblauch pressen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Wurstscheiben darin anbraten, […]
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