Adipositas Blog

der Adipositas Stiftung Deutschland

Italienische Pita

Für 1 Person Mestemacher Sonnenblumen-Pita Knoblauchbutter junger Gouda in dünnen Scheiben dünn geschnittene Salami Gurkenscheiben (geschält) Radieschenscheiben Schnittlauchröllchen krause Petersilie (gezupft) Die Pitataschen ca. 3 Minuten zart-kross toasten. Kurz abkühlen lassen, an der Markierung abschneiden und die Innenseiten mit Knoblauchbutter bestreichen. Pitas mit Gouda, Salami, Gurkenscheiben und Radieschenscheiben befüllen. Mit Schnittlauchröllchen und gezupfter Petersilie verzieren.

Garnelen-Spinat Wraps in Orangensauce

Für 4 Mestemacher California Wraps 400g gegarte Garnelen 3 kleine Orangen 250g TK Blattspinat oder die entsprechende Menge frischer Spinat 1 Bund Dill 1 EL Öl 80g Mayonnaise 100g Creme fraiche Salz Pfeffer

Knusprige Sonnenkernpizza

Toasten Sie Mestemacher Sonnenkernbrot – oder ein anderes Mestemacher Vollkornbrot – und legen es auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Streuen Sie geriebenen Käse darüber. Tomaten in dicke Scheiben schneiden, gekochten Schinken grob würfeln, Paprikaschote fein würfeln. Legen Sie die Tomatenscheiben auf den Käse und würzen Sie mit Oregano. Dann den Schinken und zuletzt die […]

Panini mit Schinken

Für 4 Personen Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten Pro Portion: 220 kcal • 5,5 g Fett 26 g KH • 22,5 % kcal aus Fett Zutaten 100 g Buttermilchfrischkäse (8% F.) 100 g saure Sahne 2 EL ger. Meerrettich (Glas) Einige Blätter grüner Salat (z.B. Kopfsalat, Eisbergsalat) 4 Ciabattabrötchen 8 Scheiben Reinert Chambelle Gourmet-Lachsschinken Zubereitung Den […]

Mohnbrötchen mit Obst

Für 1 Portion Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten Pro Portion: 292 kcal • 3 g Fett • 9,3 % kcal aus Fett Zutaten 50 g Magerquark 1 EL Honig 1 Mohnbrötchen von Kamps 1 Mandarine ½ Banane ¼ TL Zimt Zubereitung Den Quark mit dem Honig verrühren. Das Mohnbrötchen aufschneiden und mit dem Quark bestreichen. Die […]

Knusperbrot mit Mango und Putenbrust

Für 1 Portion Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten Pro Portion: 159 kcal • 1,2 g Fett • 24 g KH 6,8 % kcal aus Fett Zutaten 2 Scheiben Leicht&Cross Knusperbrot Weizen 50 g Mangostücke (Dose) ¼ (ca. 40 g) rote, in Streifen geschnittene Paprikaschoten 10 g Sprossen 1 Scheibe (30 g) Putenbrustaufschnitt Für die Currysauce 1 […]

Früchtemüsli

Für 1 Person Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten Pro Person: 366,5 kcal • 4,8 g Fett 67,3 g KH • 11,79 % kcal aus Fett Zutaten: 3 EL Müsli Vollkorn Früchte 1 Apfel 1 TL Cranberries 1 TL Rosinen 150 g Campina Optiwell Joghurt 0,1% F. Kirsche Zubereitung Den Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und in […]

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