Für 1 Portion
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten

Pro Portion:

292 kcal • 3 g Fett • 9,3 % kcal aus Fett

Zutaten

• 50 g Magerquark
• 1 EL Honig
• 1 Mohnbrötchen von Kamps
• 1 Mandarine
• ½ Banane
• ¼ TL Zimt

Zubereitung

• Den Quark mit dem Honig verrühren. Das Mohnbrötchen aufschneiden und mit dem Quark bestreichen.
• Die Mandarine in ihre Filets zerteilen. Die Banane in Scheiben schneiden. Eine Brötchenhälfte mit den Mandarinenfilets belegen, die andere Hälfte mit den Bananenscheiben belegen. Die Brötchenhälften mit Zimt bestreuen.

aus dem Buch „Abnehmen und genießen“
Bassermann Verlag • ISBN 3-8094-1393-3•