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	<title>Adipositas Blog &#187; Ernährung</title>
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	<description>der Adipositas Stiftung Deutschland</description>
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		<title>Welthypertonie&#160;Tag</title>
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		<pubDate>Tue, 17 May 2011 10:44:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Prof. Dr. Stephan Jacob</dc:creator>
				<category><![CDATA[Adipositas]]></category>
		<category><![CDATA[Diabetes]]></category>
		<category><![CDATA[Ernährung]]></category>
		<category><![CDATA[Vorsorge]]></category>

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		<description><![CDATA[
Am 17. Mai 2011 ist Welt Hypertonie Tag. In diesem Jahr steht die Sensibilisierung der &#214;ffentlichkeit f&#252;r die Blutdruckwerte in den Mittelpunkt.
„Lebenswichtig ist nur eine Zahl: &#60;140/90 mm Hg. H&#246;her darf Ihr Blutdruck nicht sein”.
Die Deutsche Hochdruckliga m&#246;chte den Welt Hypertonie Tag nutzen, um die Bev&#246;lkerung &#252;ber die Gefahr, die von Bluthochdruck ausgeht, zu informieren [...]]]></description>
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		<title>Der Darm als&#160;Hormonlieferant</title>
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		<pubDate>Fri, 28 May 2010 12:20:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Adipositas Stiftung</dc:creator>
				<category><![CDATA[Adipositas]]></category>
		<category><![CDATA[Behandlung]]></category>
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		<category><![CDATA[Verdauung]]></category>

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		<description><![CDATA[Die Entdeckung des Darms als “Hormonfabrik” ist ein aufregender neuer Forschungsfokus, der bahnbrechende Verbesserungen bei der Therapie von Krankheitsbildern wie Diabetes oder Adipositas verspricht.
Vergessen sind die Zeiten, als man den Darm als eine rein passive Transitzone f&#252;r Verdauung und Ausscheidung betrachtete. Denn Gastroenterologen und Pharmakologen werden zunehmend auf das therapeutische Potenzial der Darmhormone sowie deren [...]]]></description>
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		<title>Softdrink und Fertigmahlzeit verschlechtern&#160;Lipidprofil</title>
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		<pubDate>Fri, 30 Apr 2010 13:47:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Adipositas Stiftung</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ernährung]]></category>
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		<category><![CDATA[Zuckerzusatz]]></category>

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		<description><![CDATA[Der dauerhafte Genuss von mit S&#252;&#223;ungsmitteln versetzte Fertignahrungsmittel und Getr&#228;nke aus industrieller Produktion f&#252;hrt zu ung&#252;nstigen Ver&#228;nderungen der Blutfettwerte, so das Fazit einer gro&#223;en amerikanischen Bev&#246;lkerungsstudie. Eine US-Forschergruppe um Dr. Miriam B. Vos aus Atlanta hat die Daten von 6.113 US-B&#252;rgern zwischen 1999 und 2006 im Rahmen der epidemiologischen Studie NHANES ausgewertet und dabei die [...]]]></description>
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		<title>Ungesunder Lebensstil von Kindern und&#160;Jugendlichen</title>
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		<pubDate>Fri, 30 Apr 2010 12:50:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Adipositas Stiftung</dc:creator>
				<category><![CDATA[Adipositas]]></category>
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		<description><![CDATA[Kinder und Jugendliche in Deutschland bewegen sich zu wenig und ihr Ern&#228;hrungsverhalten ist problematisch. Das zeigt eine aktuelle Forsa-Umfrage im Auftrag der Techniker Krankenkasse (TK), bei der bundesweit 1.000 Eltern mit Kindern zwischen sechs und 18 Jahren befragt wurden.
Demnach sind zwei von drei Kids an einem gew&#246;hnlichen Schultag h&#246;chstens eine Stunde lang in Bewegung. Lediglich [...]]]></description>
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		<title>Verbraucherverb&#228;nde wollen klare Lebensmittelkennzeichnung &#8211; „N&#228;hrwertampel“ f&#252;r verpackte&#160;Lebensmittel</title>
		<link>http://blog.adipositas-stiftung.com/2010/03/05/verbraucherverbaende-wollen-klare-lebensmittelkennzeichnung-naehrwertampel-fuer-verpackte-lebensmittel/</link>
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		<pubDate>Fri, 05 Mar 2010 12:32:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Adipositas Stiftung</dc:creator>
				<category><![CDATA[Adipositas]]></category>
		<category><![CDATA[Diabetes]]></category>
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		<category><![CDATA[Vorsorge]]></category>
		<category><![CDATA[Übergewicht]]></category>
		<category><![CDATA[Nährwertkennzeichnung]]></category>

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		<description><![CDATA[In Deutschland sind zwei von drei M&#228;nnern und jede zweite Frau &#252;bergewichtig oder adip&#246;s. Hinzu kommen etwa 1,9 Millionen Kinder und Jugendliche, die zu dick sind. &#220;bergewicht ist der entscheidende Risikofaktor, um chronische Erkrankungen wie Diabetes Typ 2 zu entwickeln. 7,5 Millionen Menschen in Deutschland sind bereits an Diabetes erkrankt. Anl&#228;sslich des Tags der gesunden [...]]]></description>
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		<title>Sch&#252;tzen Apfelsaft, Brokkoli und Hopfen vor&#160;Krebs?</title>
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		<pubDate>Fri, 05 Mar 2010 10:55:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Christine Vetter</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ernährung]]></category>
		<category><![CDATA[Vorsorge]]></category>
		<category><![CDATA[Äpfel]]></category>
		<category><![CDATA[Krebs]]></category>
		<category><![CDATA[Sport]]></category>
		<category><![CDATA[Übergewicht]]></category>

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		<description><![CDATA[„F&#252;nfmal am Tag“ – das Motto ist in der Diskussion
 
Die Empfehlung „F&#252;nfmal am Tag“ eine Portion Obst oder Gem&#252;se zu verzehren, um das Krebsrisiko zu senken, wankt. Eine vorliegende epidemiologische Studie erbrachte hinsichtlich der Krebspr&#228;vention ern&#252;chternde Ergebnisse. Dennoch existieren f&#252;r einzelne Nahrungsmittel wie Apfelsaft, Brokkoli und Hopfen durchaus erstzunehmende Hinweise auf eine krebshemmende Wirksamkeit.

 [...]]]></description>
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		<title>Schritte z&#228;hlen f&#252;r die&#160;Gesundheit</title>
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		<pubDate>Thu, 18 Feb 2010 16:02:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Adipositas Stiftung</dc:creator>
				<category><![CDATA[Diabetes]]></category>
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		<category><![CDATA[Gesünder unter 7]]></category>

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		<description><![CDATA[Die Bundesweite Diabetes-Aktion &#8220;Wissen was bei Diabetes z&#228;hlt: Ges&#252;nder unter 7&#8243; motiviert zu mehr Bewegung
Die Aktion &#8220;Wissen was bei Diabetes z&#228;hlt: Ges&#252;nder unter 7&#8243; kl&#228;rt seit f&#252;nf Jahren &#252;ber die Zuckerkrankheit (Diabetes mellitus) auf und wendet sich direkt an Diabetiker und Interessierte. Jeder ist eingeladen an einem Diabetesrisiko-Check teilzunehmen. Auch dieses Jahr stehen Aufkl&#228;rung und [...]]]></description>
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		<title>Zu wenig Schlaf und zuviel Stress beg&#252;nstigen&#160;Gewichtszunahme</title>
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		<pubDate>Wed, 30 Dec 2009 10:20:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Dr. med. Karin Wilbrand</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemeines]]></category>
		<category><![CDATA[Ernährung]]></category>
		<category><![CDATA[Studie]]></category>
		<category><![CDATA[Vorsorge]]></category>
		<category><![CDATA[Ghrelin]]></category>
		<category><![CDATA[Hordaland Health Study]]></category>
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		<category><![CDATA[Leptin]]></category>

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		<description><![CDATA[
Wer zu wenig schl&#228;ft, geht ein relevantes Risiko ein an K&#246;rpergewicht zuzunehmen. In gro&#223;en Bev&#246;lkerungsstudien wird der Zusammenhang zwischen n&#228;chtlicher Schlafdauer und &#220;bergewicht deutlich. Die Wahrscheinlichkeit &#252;bergewichtig oder adip&#246;s zu werden, ist nach der Hordaland Health Study bei Personen die weniger als f&#252;nf Stunden in der Nacht schlafen, fast doppelt so hoch wie bei solchen, [...]]]></description>
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		<title>Roggen-Honigkuchen</title>
		<link>http://blog.adipositas-stiftung.com/2009/12/02/roggen-honigkuchen/</link>
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		<pubDate>Wed, 02 Dec 2009 14:07:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Adipositas Stiftung</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemeines]]></category>
		<category><![CDATA[Ernährung]]></category>
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		<description><![CDATA[ein Rezept von T. Larem
aus Gro&#223;-Umstadt.

Roggenmehl verleiht dem Geb&#228;ck einen besonderen herzhaften und w&#252;rzigen Geschmack, zu dem man durchaus derbe Gew&#252;rze und auch Honig beif&#252;gen kann.
Allerdings braucht es mehr Treibmittel. Besser als Backpulver ist daher Hirschhornsalz oder Pottasche (Reformhaus).
F&#252;r den Roggen-Honigkuchen braucht es.
Zutaten :

500g Roggenmehl
250 g Honig
250g Zucker
250g Wal- Oder Haseln&#252;sse
1/2 L&#246;ffel Zimt
1 Messerspitze Nelken
1 [...]]]></description>
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		<title>Nuss-Tomaten-Traum</title>
		<link>http://blog.adipositas-stiftung.com/2009/11/12/nuss-tomaten-traum/</link>
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		<pubDate>Thu, 12 Nov 2009 14:24:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Rezepttipps</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ernährung]]></category>
		<category><![CDATA[Rezept]]></category>
		<category><![CDATA[Rezepttipps]]></category>
		<category><![CDATA[Edelcreme]]></category>
		<category><![CDATA[Mestemacher Walnuss-Vollkornbrot]]></category>
		<category><![CDATA[Tomaten]]></category>

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		<description><![CDATA[F&#252;r 2 Personen
4 Scheiben Mestemacher Walnuss-Vollkornbrot
100 g Adler Edelcreme Champignon
50 g getrocknete Tomaten
3 Bl&#228;tter Salbei
30 g Waln&#252;sse
1 Chicorée
Pfeffer
50 g Butter

Getrocknete Tomaten und Salbei in kleine St&#252;cke schneiden und mit der Adler Edelcreme verr&#252;hren.
Die Chicoréebl&#228;tter vom Strunk l&#246;sen.
Waln&#252;sse grob hacken.
Das Mestemacher Walnuss-Vollkornbrot in Butter anr&#246;sten und mit den Chicoréebl&#228;ttern belegen.
Die K&#228;secreme daraufgeben und mit gehackten Waln&#252;ssen [...]]]></description>
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